DESSERT AUX PÊCHES RÔTIES (VEGAN)

DESSERT AUX PÊCHES RÔTIES (VEGAN)

Qu’on se le dise, j’adore les pêches ! Jaunes, blanches, plates, cuisinées ou non… Je les mange sous toutes les formes ! Du coup, aujourd’hui, j’avais envie de les mettre à l’honneur avec une recette toute simple à réaliser. Vous me suivez ?!

DESSERT AUX PÊCHES RÔTIES (POUR DEUX PERSONNES)
  • 2 pêches (peu importe la variété)
  • 2 cuillère à soupe de jus de citron
  • 1 cuillère à soupe de sirop d’érable
  • 1 cuillère à café d’arôme de vanille
  • 100g de dessert végétal
  • quelques amandes effilées
PRÉPARATION DES PÊCHES RÔTIES

Commencez d’abord par préchauffer votre four à 200 degrés, en position grill si possible.

Ensuite, coupez vos pêches en deux, retirez-en le noyau et disposez-les sur du papier cuisson, dans un plat allant au four.

Pendant que votre four continu de chauffer, nous allons préparer une petite tambouille qui va faciliter la cuisson des pêches. Pour la réaliser, il vous suffit de mélanger le citron, le sirop d’érable et l’arôme de vanille. Après avoir bien mélangé, vous n’avez qu’à verser cette préparation sur vos pêches.

Enfin, passons à la cuisson : enfournez vos pêches durant 15 minutes, toujours à 200 degrés (vous pouvez baisser la chaleur à mi-cuisson).

LE DRESSAGE

Pour terminer la recette, passons au dressage ! En effet, dans cette version, je vous propose d’accompagner vos pêches rôties avec le dessert végétal de votre choix (ici, j’ai utilisé du Alpro à la vanille). Enfin, j’ai aussi décidé d’ajouter quelques amandes effilées par dessus pour jouer sur le mélange des textures !

Voilà mes chouquettes. J’espère que ma petite recette vous aura plu !

Je vous souhaite par avance un bon appétit !manon

 

 

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2 Commentaires

  1. août 8, 2018 / 10:18

    Oh mon dieu que c’est une bonne idée de dessert ! Je suis une fan incontestée de pêches en plus hihi

    Merci pour ce partage ma belle 😀 <3

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