MA RECETTE DE MATCHA LATTE

MA RECETTE DE MATCHA LATTE

BONJOUR MES CHOUQUETTES ! 

J’espère que vous allez bien. Aujourd’hui, je vais vous partager ma délicieuse recette de Matcha Latte. Il s’agit d’une boisson chaude que j’adore, notamment pour les journées cocooning, le dimanche, à la maison. C’est si réconfortant !

Avant de vous en dire plus, je voulais un peu vous parler des nombreux bienfaits de ce super aliment. En effet, le matcha est une fine poudre issue du thé vert, traditionnellement utilisé au japon pour la cérémonie du thé. Outre la théine, tous les thés renferment beaucoup de substances bénéfiques pour le corps : huiles essentielles, tanins, enzymes… En ce qui concerne le thé matcha plus précisément, il s’agit d’un puissant antioxydant qui renforce le système immunitaire, prévient le cancer et lutte contre le cholestérol.

MA RECETTE DE MATCHA LATTÉ

Pour une tasse de Matcha Latté, il vous faudra…

  • 1 cuillère à café de thé vert matcha en poudre
  • 2 cuillère à café de sucre complet
  • 1 cuillère à café d’arôme de vanille
  • 300ml de lait d’amande à la vanille
  • 2 cuillères à soupe d’eau chaude

Il ne vous faudra rien de plus, rien de moins !

STEP BY STEP…

Tout d’abord, commencez par déposer le thé matcha et le sucre complet dans une tasse.

Ensuite, ajoutez l’eau chaude et mélangez au fouet jusqu’à ce que vous obteniez une pâte onctueuse. Cette étape est importante, elle permet d’éviter les grumeaux.

Après ça, faites chauffer le lait dans une casserole et versez-le ensuite, une fois qu’il est chaud, dans votre tasse. Pour finir, utilisez un fouet pour mélanger la pâte avec le lait jusqu’à ce que le liquide soit bien dilué, de couleur verte claire.

Vous voyez mes chouquettes, c’est tout simple comme recette ! Moi, j’en raffole tout simplement.

Je vous souhaite par avance une bonne dégustation !
manon

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12 Commentaires

  1. janvier 15, 2018 / 18:34

    Rien que de voir la photo ça donne envie d’essayer !
    J’ai souvent entendu parler de Matcha, mais en France je n’en ai jamais trouvé…Dans les magasins BIO peut-être ?
    Bisous
    Elodie
    http://www.paroledeblonde.fr

    • janvier 25, 2018 / 15:06

      Tu peux en trouver en magasin bio, en effet, ou dans des magasins de cuisine japonaise. Ou sur internet bien sûr !

  2. janvier 20, 2018 / 13:23

    Très jolie présentation ♥ Merci pour cette découverte ! Je testerai !!

    Gros bisous

  3. janvier 23, 2018 / 06:35

    Coucou ma belle, je ne suis pas très thé à la base et je connais encore moins le matcha.
    Mon mari qui est pâtissier avait fait une tarte aux fraises au thé matcha, mais je n’ai pas accroché.
    En tout cas, c’est une découverte et merci d’avoir inclus ta recette,
    Des bisous de mon île

    • janvier 25, 2018 / 15:01

      Eh bien tu vois, je pense que j’aurai adoré la tarte de ton mari haha ! J’ai pu tester le combo framboise / matcha et j’avais adoré ! Comme quoi !

      Gros bisous.

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