BISCUITS VEGAN / BANANE – COCO

BISCUITS VEGAN / BANANE – COCO

BONJOUR MES CHOUQUETTES !

On se retrouve aujourd’hui pour une petite recette toute simple et toute gourmande. Ça fait un moment que je vous l’ai présenté sur Instagram, voici donc la recette des biscuits Banane / Coco.

Comme je vous l’avais déjà précisé sur les réseaux sociaux, cette recette est grandement inspirée du livre – Green Life – écrit par la talentueuse Victoria du blog Mango and Salt. Je vous invite d’ailleurs vivement à le consulter (et même à l’acheter) car il est vraiment très complet et très enrichissant ! Je vous le recommande à fond.

En ce qui concerne cette petite recette, je dois vous avouer que j’en use et abuse. Ces biscuits sont très simples à réaliser et ne demandent que très peu d’ingrédients. Pour l’anecdote, j’aime beaucoup en manger un juste avant le sport. Je me sens boostée à fond pour ma séance (merci le suuucre) !
-https://flic.kr/p/VLre2Y

POUR UNE DIZAINE DE BISCUITS, IL VOUS FAUDRA :

  • 2 bananes assez mûres
  • 150 grammes de noix de coco râpée
  • de l’extrait de vanille
  • un peu de cannelle

LES ÉTAPES DE LA RECETTE

Je pense que vous ne trouverez pas plus simple…
Préchauffez d’abord votre four à 180°C. Ensuite, venez simplement écraser les bananes dans un saladier.
Une fois les bananes réduites en bouillie, ajoutez la noix de coco, l’extrait de vanille et la cannelle (adaptez la quantité selon vos goûts). Mélangez bien jusqu’à obtenir une mixture lisse, homogène et assez épaisse.
Ensuite, formez des petits biscuits directement avec la pâte. N’hésitez pas à bien les travailler avec vos mains.
Enfin, vous n’avez plus qu’à enfourner vos biscuits durant une vingtaine de minutes.

Et voilà, cette petite recette de biscuits Banane – Coco est terminée ! Il ne vous reste plus qu’à déguster (et on est d’accord, c’est la meilleure partie de la recette). N’hésitez pas à me dire en commentaire ce que vous en pensez et si, vous aussi, vous avez vos petites recettes fétiches rapides et simples à réaliser !

Pleins de bisous, et bon appétit !manon

 

 

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22 Commentaires

  1. décembre 8, 2017 / 18:10

    Oooooh la recette hyper gourmande mais simple à réaliser ! Il faudrait que je tente le coup, on adore la noix de coco à la maison ♥ Et, j’adore ces petits flocons qui tombent !!!

    • décembre 11, 2017 / 10:54

      C’est vraiment une chouette recette ! J’espère qu’elle te plaira si tu la testes !

      Et merci pour les petits flocons hihi.

      Bisous !

  2. décembre 9, 2017 / 10:44

    Coucou, c’est une belle recette simple et visiblement facile à réaliser !
    Des bisous

  3. décembre 10, 2017 / 11:24

    Coucou Manon,

    Super simple cette recette et en plus elle a l’air délicieuse ! Je vais la tester 😉

    Des bisous <3

    Clarisse

    • décembre 11, 2017 / 11:27

      C’est parce qu’elle est toute simple que je l’aime autant hihi ! J’espère que ça te plaira ma belle Clarisse !

      Bisous !

  4. décembre 10, 2017 / 12:22

    Ca a l’air tellement bonnnnnnn 😀

    Bisous ma belle,
    Marine.

  5. décembre 11, 2017 / 01:44

    Coucou ma toute belle,
    Ça a l’air absolument délicieux et très simple à réaliser ! Ça donne envie ❤️

    Plein de bisous,

    Manon http://www.shadybird.fr

  6. décembre 17, 2017 / 08:21

    Miam-Miam sain et c’est très gourmand.
    Merci pour ta recette ♥
    Des bisous et bon dimanche ma belle,
    PS: Ton nouveau design est trop joli, j’adore la bannière ♥

  7. janvier 11, 2018 / 19:42

    Super chouette ! Je vais essayer ça tiens !
    Bonne soirée et merci pour la recette !

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