SALADE COMPOSÉE AUX FIGUES

SALADE COMPOSÉE AUX FIGUES

BONJOUR MES CHOUQUETTES ! 

J’espère que vous allez bien. Aujourd’hui, j’avais envie de vous partager une recette de salade composée que j’adore ! Son petit truc en plus ? Des figues ! Un fruit que j’aime d’amour, comme beaucoup d’entre vous je crois.

Vous commencez par me connaître, je suis une grande adepte des salades composées. De plus en plus, j’aime y intégrer des fruits car je trouve le mélange sucré / salé vraiment agréable. Pour cette version (quelque peu risquée quand même), j’ai intégré deux aliments que je n’ai pas l’habitude d’utiliser : des figues et du roquefort.

SALADE COMPOSÉE AUX FIGUES (DU JARDIN DE MA MAMAN)

Pour réaliser cette salade, vous aurez simplement besoin de…

– 100g de salade (Mâche, Iceberg… Faites selon vos goûts)
– quelques tomates cerises
– deux figues bien mûres
– 50g de tofu fumé (j’utilise celui-ci, personnellement)
– une petite tranche de roquefort

Les quantités indiquées sont valables pour une personne. 

D’abord, faites revenir votre tofu fumé dans un fond d’huile d’olive durant quelques minutes.
Puis, disposez la salade de votre choix dans le fond d’une assiette creuse.
Ensuite, venez simplement détailler en petits quartiers les tomates cerises et les figues. Ensuite, disposez-les sur la salade.
Pour finir, émiettez votre tranche de roquefort directement sur la salade. Assaisonnez selon vos goûts et dégustez !

Voilà mes chouquettes. J’espère que ma petite recette vous aura plu !

Je vous souhaite par avance une bonne dégustation !
manon

 

 

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34 Commentaires

  1. octobre 1, 2017 / 16:08

    Coucou Manon ! une fois de plus tu me donnes beaucoup trop envie avec tout ça 🙂

  2. octobre 1, 2017 / 17:09

    J’aime beaucoup les ingrédients de cette salade ! Et les figues en particulier… évidemment 🙂 Très bonne idée même si là tout de suite, ce serait plutôt soupe bien chaude héhé
    Des bisous !

    • octobre 3, 2017 / 08:44

      C’est tellement bon les figues, j’en raffole ! Mais c’est vrai que la météo actuelle donne envie d’une bonne soupe !

      Bisous.

  3. octobre 1, 2017 / 19:14

    Encore une jolie recette qui m’a l’air délicieuse !
    J’adore les figues alors je vais la tester 🙂
    Des bisous

    Clarisse <3

  4. octobre 1, 2017 / 20:29

    Oh la la comme elle a l’air délicieuse !! *-*

  5. octobre 2, 2017 / 15:34

    Coucou,
    Cette recette à l’air vraiment délicieuse! Moi qui cherchait des recettes végétariennes je suis servie 🙂
    Bisous 😉

  6. octobre 2, 2017 / 17:56

    Hmm les figues ! Ta salade fait envie, il faudra que je teste ce combo aha.
    Gros bisous Manon ! ❤️

  7. octobre 3, 2017 / 07:27

    Tes photos me donnent faim, une salade très appétissante, surtout si les figues viennent du jardin de ta maman,
    Des bisous et passe une bonne journée,

    • octobre 3, 2017 / 08:47

      Merci jolie Nina, c’est une recette que j’adore. Les fruits du jardin sont, de loin, les meilleurs !

      Bisous.

  8. octobre 3, 2017 / 09:13

    Cette recette à l’air délicieuse, il faut vraiment que je la teste ! Bonne journée ma belle. Des bisous,

    Irina – Nights of bohemia –
    http://nightsofbohemia.com

    • octobre 3, 2017 / 14:58

      J’espère qu’elle te plaira si tu l’essaies alors ! Merci en tout cas ma belle Irina.

      Bisous.

  9. octobre 3, 2017 / 13:45

    Oh non j’adore les figues ! J’avoue que je ne suis pas trop salade en ces temps-ci mais là tu vas me faire changer d’avis !

    Gros bisous !

    • octobre 3, 2017 / 14:58

      Il y a des salades tellement gourmandes ! En tout cas, je trouve hihi.

      Pleins de bisous beauté.

  10. octobre 3, 2017 / 17:40

    Cette salade a l’air délicieuse, dommage que je ne sache pas cuisiner le tofu fumé (je dois être une mauvaise cuisinière, mais à chaque fois que j’en ai goûté ça avait un goût infect ^^’ haha !). En plus les figues rendent le tout encore plus appétissant ! Gros bisous !

    • octobre 4, 2017 / 09:00

      Oh mince ! Personnellement, je le fais revenir à la pelle avec de l’huile d’olive. Si ça peut t’aider haha !

      Bisous ma belle Marion.

  11. octobre 4, 2017 / 08:16

    Coucou Manon!
    Merci pour cette recette, la salade a l’air très gourmande et donne très envie 😀
    Bisous!

  12. octobre 5, 2017 / 13:22

    Pouaaah, les figues c’est tellement bon. On peut la manger crue, cuite, en version salée ou sucrée, c’est juste TOPISSIME !
    J’essaie de profiter des dernières figues de la saison, car je n’en trouve quasiment plus au marché 🙁

    Je t’avoue que je suis hyper contente d’avoir changé de saison et de pouvoir trouver de nouveaux fruits et légumes sur les étales du marché 😀

    Merci pour cette recette !

    Bises,
    Alizée

    • octobre 5, 2017 / 15:46

      Mais oui, moi aussi j’adore les figues ! C’est si gourmand !

      Je suis comme toi, je suis ravie de découvrir de nouveaux aliments sur les marchés ! Et puis c’est une tout autre cuisine !

      Bisous Alizée.

  13. octobre 6, 2017 / 11:26

    Ouhhhlala que ça donne faim ça !! :p

  14. octobre 10, 2017 / 17:23

    Cette salade donne trop envie ! Je n’ai pas l’habitude de mettre des fruits dans mes salades, mais celle-ci me donne bien envie d’essayer ! Et finalement, une salade passe aussi en automne !
    Merci pour cette recette 🙂
    Des bisous

    • octobre 12, 2017 / 09:32

      Eh bien je trouve qu’ajouter des fruits apporte un vrai truc ! J’adore le coté sucré / salé !

      Bisous ma belle Marine.

  15. octobre 21, 2017 / 08:40

    Wouah j’adore la figue!! J’essaie la recette pour le diner! Merci du partage <3

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