Riz cantonnais végétarien

Riz cantonnais végétarien

BONJOUR MES CHOUQUETTES !

Comment allez-vous ? Aujourd’hui, je vous invite à passer en cuisine… Vous aimez les plats asiatiques ? Ça tombe très bien. J’ai une petite recette de riz cantonnais en version végétarienne pour vous ! Vous me suivez ?

J’ai toujours aimé les plats asiatiques. Les nouilles, le riz cantonnais… C’est clairement mon truc vous voyez !
En fouinant un peu sur le web, j’ai vu qu’il était finalement très simple d’adapter des recettes classiques contenant de la viande en version végétarienne. Qu’à cela ne tienne, j’ai réalisé ma propre version du riz cantonnais !

RIZ CANTONNAIS POUR QUATRE PERSONNES…

–  deux verres de riz basmati (25 cl)
–  trois oeufs
–  100 g de petits pois
–  un gros oignon
–  six cuillères à soupe de sauce soja
–  de l’huile d’olive
–  du sel

LA RECETTE EN QUELQUES ÉTAPES…

  1. Commencez pas faire cuire votre riz. Retirez-le du feu après une dizaine de minutes.
  2. Battez vos trois oeufs, ajoutez une pincée de sel et déposez le tout dans une poêle. Mélangez continuellement jusqu’à l’obtention d’oeufs brouillés. Ils ne doivent pas être baveux.
  3. Coupez ensuite l’oignon en fines lamelles et faites-le revenir dans une poêle assez profonde.
  4. Ajoutez ensuite dans cette même poêle les petits pois, l’omelette et le riz.
  5. Il ne vous reste plus qu’à verser la sauce soja sur l’ensemble de la préparation et à mélanger.

Et voilà, c’est déjà terminé ! Votre riz cantonnais est prêt à être dégusté. Rien de plus simple, non ?

Je vous embrasse fort.

manon

 

 

Partager:

38 Commentaires

  1. janvier 15, 2017 / 15:49

    Hello !

    Je suis une grande fan de riz cantonnais je vais donc tester ça très prochainement !

    Merci pour la recette !

    • janvier 16, 2017 / 07:30

      Merci mon chat ! Franchement je suis très fan de cette recette !

      Bisous ma Aurélie !

  2. Gaetan
    janvier 15, 2017 / 19:20

    Très appétissant !

  3. janvier 15, 2017 / 20:12

    J’adore aussi faire du riz frit avec mes restes de riz et les restes du frigo !
    Bises et bonne semaine !

    • janvier 16, 2017 / 07:31

      C’est trop pratique pour ça le riz !

      Bisous ma belle.

  4. janvier 15, 2017 / 20:28

    Je ne suis pas vraiment à fond sur les plats asiatiques mais ton riz cantonais à l’air à tomber !!! J’en ai déjà l’eau à la bouche ! Je note ta recette de suite !

    Mélanie d’hopura.

    • janvier 16, 2017 / 07:32

      J’espère qu’il te plaira ! N’hésites d’ailleurs pas à me faire un retour.

      Bisous Mélanie.

  5. janvier 16, 2017 / 02:59

    J’aime tellement le riz cartonnais c’est juste trop bon !

  6. janvier 16, 2017 / 13:03

    Mhhhhh ça donne envie !!! Je vais tester ça cette semaine !
    Merci beaucoup pour la recette 🙂
    Des Bisous !!

    • janvier 16, 2017 / 16:48

      N’hésite pas à me faire un retour ma belle ! J’espère que ça te plaira.

      Gros bisous.

  7. janvier 16, 2017 / 14:47

    Je suis ultraaa fan du riz cantonais ! *-*
    On aime le fait maison hihi <3

    • janvier 16, 2017 / 16:51

      C’est un repas que j’adore moi aussi ! Le fait maison, c’est la vie !

      Gros bisous ma Karine.

  8. janvier 16, 2017 / 21:30

    huuuum, cette recette est simple mais ca a l’air hyper bon! J’aime tellement la sauce soja, je pense que je vais vite tester 🙂
    Bises, à bientôt ma belle

    Lice – http://www.leblogdelice.com

    • janvier 18, 2017 / 08:55

      J’espère que ça te plaira ma jolie ! 😀

      Gros bisous.

  9. janvier 21, 2017 / 10:29

    J’en fais très souvent, bon je suis moins sage que toi j’ajoute un peu de poulet
    Je note ta recette que je vais tester au plus vite
    Bon WE

    • janvier 22, 2017 / 15:11

      J’espère qu’elle te plaira alors Sylvie !

      Bon dimanche.

  10. janvier 21, 2017 / 22:01

    Miam cette recette! Ça a l’air tellement bon *_*

  11. Springbeaute
    février 5, 2017 / 18:19

    Ça donne tellement envie ce petit plat ❤

  12. février 14, 2017 / 15:59

    ah bonne idée en végétarien! je prends note de la recette 🙂

  13. avril 16, 2017 / 15:35

    Hellooo,

    cela donne vraiment envie… Je pense que je vais tester car ma maman est végétarienne aha !

    Bon dimanche

    • avril 16, 2017 / 17:11

      Oh ! J’espère que ça lui plaira alors ! C’est un truc que j’adore faire en tout cas.

      Bisous :).

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *