Moelleux aux pommes

Moelleux aux pommes

BONJOUR MES CHOUQUETTES !

Aujourd’hui, c’est la Saint Valentin. Mais au delà  de ça, c’est dimanche ! Le dimanche, c’est un peu le jour où on aime bien cuisiner. On a du temps. On ne sait pas trop quoi faire. C’est le moment parfait.

Vous commencez par me connaître, je suis une vraie gourmande. Si comme moi, pour 2016, vous avez pris la résolution de commencer / continuer à  manger sainement, cette recette est pour vous. Après tout, on ne va pas se priver des bonnes choses, il suffit de savoir les cuisiner !

Un gâteau pour six personnes :
– 3 grosses pommes
– 10 cl de lait d’amande
– 1 oeuf entier + 1 blanc d’oeuf
– 20 g de beurre fondu
– 1 c à c de cannelle
– 30 g de sucre roux
– 70 g de farine
– 1 sachet de levure chimique
– 1 pincée de sel

Les différentes étapes :
Faites préchauffer votre four à  200°C.
Commencez par peler les pommes et découpez-les en lamelles.
Dans un premier contenant, tamisez la farine, le sel et le sachet de levure chimique (entier).
Dans un autre récipient, mélangez les oeufs et le sucre. Il faut que votre mélange blanchisse.
Incorporez ensuite la première préparation dans la seconde.
Ajoutez le beurre fondu, le lait et mélangez à  nouveau.
Enfin, versez les pommes. L’ensemble doit être recouvert de pâte.
Il ne vous reste plus qu’à  beurrer et fariner un moule à  gâteau et à y verser la préparation.

Pour la cuisson :
Enfournez le gâteau environ 30 minutes, toujours à  200°C. Pensez tout de même à surveiller car la durée de cuisson peut varier d’un four à l’autre.

Bon appétit !
manon

 

pommes

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22 Commentaires

    • février 14, 2016 / 13:28

      Merci hihi ! C’est une recette plutôt simple et efficace !

      Gros bisouuuus

    • février 15, 2016 / 09:45

      Merci beaucoup ma belle.

      C’est l’une de mes recette favorite :).

  1. février 15, 2016 / 07:52

    Il aurait été parfait pour mon petit déj ce moelleux… Bonne journée.

    • février 15, 2016 / 09:45

      Il n’est jamais trop tard :p. Belle journée à toi aussi.

    • février 16, 2016 / 08:50

      C’est un chouette classique !

      Avec plaisir ma jolie.

      Bisous

  2. février 15, 2016 / 19:27

    Bonsoir!
    Je le fais aussi avec des poires et j’adore.
    Bonne soirée.

    • février 16, 2016 / 08:50

      Chouette idée ma jolie Esthelle !

      Je tenterais ça !

  3. février 15, 2016 / 22:54

    Cette recette tombe très bien! J’ai acheté du lait d’amande pour changer et en fait j’aime pas du tout ^^’ du coup je ne savais pas quoi en faire jusqu’à ce que je vois ta recette! ☺
    Bisous!

    • février 16, 2016 / 08:52

      Effectivement, la recette tombe à pic !

      Peut-être que ton lait d’amande est non sucré, il a bien moins de goût. Si c’est le cas, essayes celui à la vanille. Il est très bon et le gout de l’amande est moins présent :).

      Bisous !

  4. février 16, 2016 / 16:34

    Ca a l’air super bon ! Il faudra que je teste cette recette !

    • février 17, 2016 / 21:17

      N’hésite pas à me faire un retour si tu essayes !

    • février 18, 2016 / 13:39

      Je me suis régalée, je l’avoue !

      Merci pour ton abonnement ma belle.

  5. février 21, 2016 / 22:53

    Mmh belle recette. Elle donne envie 😉
    Bel article, comme d’habitude !

    Bon début de semaine,
    Lauren ♡

  6. avril 17, 2016 / 20:41

    ça à vraiment l’air délicieux!! 😀

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